PEQUEÑAS ANÉCDOTAS DE PERSONAJES DE MI PUEBLO VIEJO

UNA DE BENJAMÍN MIRANDA EL FAMOSO CARA BLANCA


estando el  amigo benjamín en la cantina de paparnes deleitándose unos alipuses llego un forastero y se sentó  muy cerca del susodicho  iniciando una conversación con el que fue escuchada por todos los asiduos clientes de la cantina,  y a modo de inicio le pregunto oiga amigo no de casualidad conoce usted a un señor de aquí del pueblo que se llama don carlos miranda es uno que le toco muy mala suerte creo que tiene un hijo que le salio como la cola de judas creo que muy borracho , mujeriego flojo y hasta ratero según me han dicho y que por mal nombre creo le dicen el cachuchas ,
entonces benjamín le contesto como no lo voy a conocer señor es muy conocido aquí en el pueblo y si tiene un hijo que es todo lo que usted dice, menos ratero y tampoco le dicen el cachuchas  le dicen el cara blanca y ese soy yo.
el forastero no encontraba donde poner la cara de vergüenza y opto por decirle al cantinero haber amigo cantinero bajele una botella de vino a qui a mi amigo, y corre por mi cuenta yo se la quiero ofrecer como un disculpa por la indiscresion que cometí.
y paparnes de inmediato bajo la botella y la puso enfrente del cara blanca y entonces se escucho una exclamación de gusto de parte  del cara blanca que dijo ora si mi gallo chingo al otro  salud amigo.


OTRA DEL MISMO NO HAY QUE TOREAR A LA SUERTE.


llego el cara blanca a la esquina del cabildo tomado y con un ojo morado y por ahí se sentó muy triste y salio el cabezón saavedra y le dijo pos que te acontece que andas tan aguitao  a lo que el cara blanca le contesto nombre caberras me ha ido de la fregada, estaba en la cantina y paparnes ya no me quiso fiar y unos que estaban ahí se empezaron a burlar y les eche la bronca y yn carajo si se animo y me puso una joda, y mira como me dejo y cuando llegue a la casa mi mujer me grito de cosas y me mando a la calle muy enojada y mis hijas ni la palabra me dirigieron y ni dinero traigo para seguir tomando ya nomas falta que un perro me mié y un poco después de haberlo dicho salio el oso el perro de jorge saavedra y sin decir va levanto la para en la espalda del susodicho y ahí le aventó una firma perruna y al sentir lo calientito ya nomas dijo ya ves caberras ora ya si no me falta nada maldita suerte. 

ALGO QUE ME ENCANTA

A MIS NIETOS

Cuando puedas leer este mensaje

es posible que yo ya me haya ido,

pero me habré llevado en ese viaje

el brillo de tus ojos y el sonido

de tu inocente voz, como equipaje

yo soy aquel que te intuyo el primero,

el que, al verte nacer, cambio de estado,

el que con chaparreras y sombrero,

va montando el caballo colorado

de la pintura grande del sillero.

No es gesto de altanera bizarría

el clavar mi mirada en lontananza,

es tan solo una llama de alegría

por que antes de morir, llegara el día

de revivir con sangre mi esperanza.

Esa sangre es la mía, la heredada

del padre de mi padre y de su abuelo,

sencilla estirpe que jamas manchada,

supo mirar la vida sin recelo

y ahora comienza en ti nueva jornada.

No busques ni oro o plata en mi escarcela.

lo que herede, en tu manita cabe.

te dejo algo mejor, la dulce y suave

hombría de bien que me forjo en su escuela

y mantendrá mi vida hasta que acabe.

cuando puedas usar mis chaparreras,

cuando te queden justas mis arciones,

cuando mi espuela fija en tus talones

lleve el compás, en tardes domingueras,

de un jarabe con giros retozones;

Cuando en tu joven labio apunte el bozo,

domines el vigor de un cuaco entero,

entres, como señor, al coleadero

y rubores esconda algún rebozo

por que te vieron bravo y caballero;

Entonces, solo entonces, de mis sillas

podrás seleccionar la que te guste

no pienses en bordados ni en hebillas;

a la hora de elegir, elige el fuste

que puedas dominar con tus canillas.

Un charro es, al nacer un caballero.

ante el mundo que envidia su figura

ha de llevar seguro, no altanero,

en la silla un machete, fino acero,

y la mejor pistola en su cintura.

Una y otro, no devén ser motivo

para sentirte fuerte y dominante,

si eres fuerte, se humilde y no agresivo;

si debes dominar, se tolerante.

Austreberto aragon, viejo espadero,

en su rustica fragua de antequera,

templo las hojas y grabo el letrero

de todos mis machetes; con cualquiera

podrás formar un circulo de hacer.

Imitarlos, mañana se como ellos,

limpio, resplandeciente en la contienda

encegueciendo el mal con tus destellos,

no doblándose nunca frente a ellos

y no hiriendo sin causa que te ofenda.

y cuando mi pistola este en tus manos,

no la saques sin causa y sin razones,

esta limpia de sangre,; en ocasiones,

es mejor despreciar a los enanos

que enterrar en su tumba sus baldones,

Ya no lo veré , pero es mi anhelo

que, en fiesta nacional, como es costumbre,

con tu mirada retadora al cielo,

vibre, al verte pasar la muchedumbre,

cabalgando en la silla de tu abuelo.

HONOR A QUIEN HONOR MERECE:

DON DELFIN SANCHES JUAREZ.

UN RECORRIDO GASTRONÓMICO Y DE GRANDES RECUERDOS

he conocido muchos ranchos pueblos y ciudades a lo largo de mi vida cincuenta y dos años y siempre, conociendo cosas nuevas y algo sorprendente es la gastronomía tipica de cada lugar y aquí merece una mención especial mi pueblo viejo rincón de tamayo, ya que es sobresaliente la gran cantidad de platillos y antojitos que se nos ofrecen en nuestro pueblo, por ejemplo las enchiladas, que con tantas ganas nos comemos acompañadas por sus papas y zanahorias, y por una patita de puerco y unos chiles güeros en vinagre o su salcita de tomate, bien acompañadas de un refresco negro o por un agua de las nieveras del jardín o tal ves se nos antojen unas gorditas de barbacoa o de picadillo, o por que no unos tacos de lo mismo ya sean suavecitos o dorados, y si es de día podemos también degustar unas ricas gorditas de migajas o de queso, o si se desea unos taquitos sudados de frijolitos o de papa también los hay de deshebrada o de chicharrón acompañados de su ensalada y sus chiles serranos en vinagre o su salcita de jitomate cosido con Chile verde cebolla y cilantro y una pizca de orégano,lo que tambien me encontre, fue a una persona con un carrito vendiendo tamales y atole por todo el pueblo, y tambien otra vendiendo gorditas con guisados, y para la cruz un menudito con su cebollita y cilantro y un poco de oregano para que amarre el sabor, y para los mas exigentes que tal una visita a los mariscos de toño, o de gabriel o ya de perdis unas tortas de goyo o de carnitas de los charros o comprar unas carnitas para llevar a la casa y acompañarlas con un atole de masa con su respectivo pedaso de piloncillo, o que tal con una charamusca o un dulce de biznaga o de calabaza de esos que les dicen encubiertos, de camino a casa comprer por la juarez unos aguacates criollos con los maldonado y unos chiles gueros en vinagre unos nopalitos unos encurtidos o unas patitas de puerco o de pollo en vinagre y tambien llevarnos unos cacahuates en vinagre para botanear despues del almuerzoya por la tarde podemos ir al jardiny para no perder la costumbre de langarearen el jardin entre tanto puesto podemos comprar cacahuates tostados, vasos de fruta, elotes blancos y amarillos asados y cocidos con su mayonesa y queso limon y chile, o unos garbanzos al vapor o tostados, o unas papitas ya sea a la francesa o doradas que ahora venden en el jardin, o unas paletas de la holanda o de la michoacana o tal ves unas nieves de los sabores tan variados que ahora venden yo todavia extraño las de fermin y las de don moise con su charolita de moreliana, pero tambien un poco mas tarde  podemos encaminarnos a comprar una rebanada de pastel de tres leches o de domino o por que no de carlota o un rico choco milk, de vainilla, de platano , de fresa, o de chocolate. a esta hora ya tambien estaran los tacos de angel el lobo, o los burritos de doña clara xochihua.o nos esperamos por unos camotitos horneados bañaditos en su mielecita con leche bronca de esa que si hace nata. por donde le empezamos espero no haber olvidado nada  y si asi fuera en seguida lo agregare, buen provecho queridos paisanos.

SAN BARTOLO AGUACALIENTE EN LOS LIMITES DE GUANAJUATO CON QUERETARO

LEAN Y ECHEN A VOLAR SU IMAGINACIÓN, ENCLAVADO MUY CERCA DE LA CARRETERA FEDERAL Y MAS CERCA DE QUERETARO QUE DE CELAYA, UN CASCO DE HACIENDA CON AGUAS TERMALES Y CON PODERES CURATIVOS Y MEDICINALES:
como medio de transporte un carretón tirado por mulas que era el que usaba mi bisabuelo para trasladar mercancías a tierra caliente michoacan, en esta ocacion comentare algo que tenían por costumbre mis antepasados como lo era viajar en familia, desplasandose desde rincón de tamayo hasta el lugar mencionado a disfrutar del poder curativo de esas termas que para los que no las conocen intentare describir . a solo unos metros del casco de hacienda que menciono y que cuenta con varios cuartos con su respectiva pileta y uno vació donde se tendían los petates para pasar la noche y un día completos alternando entradas al agua con reposos en los mencionados petates de tule que casi todos conocemos, les decida que a solo unos metros se pueden apreciar unos geisers despidiendo vapor y con el agua tan caliente que pones ahi unos huevos de gallina y se cocen tal cual si los pusieras al fuego,el mencionado es un lugar administrado por gentes de la comunidad, y el cobro es muy barato, al estar  escribiendo me remonto a la epoca de las diligencias en el lejano oeste ya que era toda una odisea la que realizaban los viejos para acomodar a toda la familia en la carreta, amen de el brasero, las ollas y casuelas , y comales que se usarian para calentar y preparar los sagrados alimentos un buen bonche de cobijas y toallas o sabanas a falta de las primeras, y me pongo nostalgico al recordar las sabanas que hacia mi abuelita a base de puros recortes de tela, era bastante comun que se llevaran largas de maiz quebrado con chile negro y su respectivo pedacito de carne de cerdo, las tan famosas empalmadita, arroz con leche y algo de pan para acompañarle, frijolitos de la olla y tal ves una sopita ya fuera de arroz o de fideo pero esosi al tradicional estilo de antes, el trayecto era muy cansado y lo hacian por san jose, la machuca, juan martin, san lorenzo , la lagunilla apaseo el alto y su destino san bartolo aguacaliente un trayecto que me suena como una gran aventura en el carreton jalado por unas mulas y guiedas por el gran hombre que fue para mi mi bisabuelo gabriel enrriquez perez acompañado en estos casos por mi bisabuela maria perez nuñes y un ejercito de nietos y mi abuelita angelina enrriquez perez al cuidado de los mismos y nunca faltaban tambien los invitados, a mi me toco hacer esto mismo pero cuando ya habia camionetas para transportarse y no niego que me hubiera encantado hacerlo al mas puro estilo que lo hacian mis antepasados.

JOSE GUADALUPE MEDINA "EL CHELEPE"

SON POCAS LAS PERSONAS QUE CONOCIERON A ESTE BUEN AMIGO POR SU NOMBRE DE PILA, TODO MUNDO SE REFERIA A EL POR EL APODO COMO "EL CHELEPE"
quien no lo recuerda sentado en cuclillas en el cabildo que se formaba en la esquina de los guerrero y los saavedra compartiendo y vacilando con todos los que ahi departíamos,  o sembrando piedras cuando se trataba de empedrar alguna calle del pueblo, siempre sonriente ante cualquier comentario y con una vida llena de anécdotas, las cuales tratare de relatar tal y como las vivimos con el o como el nos las platico.
comentaba el que en una de las ocasiones en que se fue de mojado a estados unidos se les hizo de noche caminando, ya en suelo americano y la noche estaba muy oscura, y cuando ya estaban muy cansados se acostaron a dormir y el sintió una parte plana y ahí se acostó y al despertar se llevo la sorpresa de que había dormido sobre una tumba y decía con el miedo que les tengo yo a los muertos y pase la noche arriba de uno, y seguimos caminando pero de repente nos agarro la migra y yo queriendo quedar bien le dije que nos diera chanza que no eramos malas gentes que nomas andábamos buscando la vida pero pinche gringo cuando le dije eso me dijo pos a buscarla a otra parte pendejo o que aquí la perdió. y siempre terminaba de platicarla sin poder aguantarse la risa
siempre le gustaba mucho acompañar al conjunto sorpresa cuando salian a tocar y en una ocacioncuando ya venian de regreso en la madrugada, venia sentado hasta la parte de atras del autobus sobre una de las bocinas y venia algo tomado y cadete le gritaba que se sentara en el piso por que en un enfrenon se podia caer pero el compa no le hizo caso y como bien le decia cadete se le atraveso un carro y tuvo que frenar de emergencia y el compa que asi le deciamos casi todos de cariño salio aventando maromas pero nunca solto el vaso que llevaba en la mano y lo mas graciosa no se le tiro el contenido aunque el si salio algo lastimado y con un ojo morado y al llegar a tamayo cadete se detuvo en la esquina de la casa del compa para que se bajara pero otro dia llego el chelepe buscando a cadete para preguntarle que quien lo habia golpeado, contestando le que nadie, pero el insistia dime solo quiero saber si ofendi a alguien y me golpeo yo no soy de pleito pero como no me acuerdo por eso te pregunto entonces cadete le axplico que venia sentado y con la cuba en la mano y que en el enfrenon se bino maromeando hasta quedar por un lado de el que era el chofer, y el compa empezo a reirse y moviendo la cabeza le dio las gracias a cadete y se retirO.
para mi siempre fue un placer llegar al cabildo donde en ese tiempo la mayoria de los presentes eran personas mayores que yo, y por mencionar algunos les dire, don chon martinez gil guerrero don juanito el huarachero don carlos macias, teto guerrero, cabezon saavedre, cadete, rey el raton, y por supuesto el compa chelepe, que siempre sentado en cuclillas y con una sonrrisa resibia a quien llegaba y no faltaba que comentario se le ocurriera para iniciar una platica, o contarnos alguna anecdota de las muchas  con que estaba formada su vida

PEQUEÑAS COSAS QUE ME TRAEN GRANDES RECUERDOS

hoy desperté recordando la casa de mis bisabuelos, y todavía estoy sonriendo al escribir mis recuerdos, recuerdo perfectamente la fachada con su puerta de madera y una pequeña ventana de primer cuarto que daba a la calle, al abrir la puerta un largo corredor con cuartos a los lados alternados con dos pequeñas huertas donde podías cortar la fruta que te gustara de lo que ahí habían sembrado los viejitos, recuerdo las granadas, los limones reales las guayabas, los limones para el agua fresca o para preparar el tasajo de res que tan rico les quedaba, también tenian limas y una mata de aguacate y muchos botes con plantas de ornato plantadas en ellos incluyendo hierbas de olor, frente a la segunda huertita quedaba la cocina con su fogón en una esquina, con su comal de barro y en una esquinita del mismo una olla de fréjoles, siempre ocupando el mismo lugar, y siempre dispuesta a que metieran la cuchara para sacar un taco de frijoles,en el techo unas canastas o bolsas de mandado colgando de unos garabatos de madera, a un lado un trastero muy sencillo de madera pero eso si muy limpio diría yo que exageradamente  limpio, todo lleno de ollas y platos de barro, las cazuelas en su mayoría de barro perfectamente curadas con ajo antes de darles uso para preparar los alimentos,en una de las paredes alineadas varias sillas tejidas de tule, una mesa muy sencilla esperando que llegaran los comensales, aun recuerdo esa cocina con la viejita sentada cerca del fogón atizando cuando hacia falta o volteando las tortillas o tal ves cuidando una olla con te de hojas de naranjo un chocolate en agua, que después por la noche le serviría a mi bisabuelo para que preparara sus sopitas con bolillo y que tan agusto comía mi bisabuelo y ni que decir de las ocasiones en que tenían a bien matar un marrano, para prepararlo todo sin desperdiciar nada de el, con las viseras preparaban el ajiaco que para mi gusto nunca lo ha vuelto a probar como lo hacían mi bisabuela y mi abuelita angelina , la moronga o rellena las carnitas que para mi eran mas ricas que las actuales, con animales alimentados mas sanamente, el chicharrón de cabeza, los cueritos, las patitas capeadas con huevo, y recuerdo que a falta de refrigerador las carnitas se dejaban entre la manteca para que no se echaran a perder ya que la manteca al cuajar les conservaba en buen estado y de ahí poco a poco se iría sacando lo que se fuera necesitando.y al abrir una puerta de golpe estaba el corral separado por una cerca de piedra de una huerta mas grande donde había mas surtido empezando por plantas de nopal tanto de nopalitos como de tunas mas plantas de aguacate, duraznos, unos limones raros una planta de naranja agria que también le ponían al tasajo que solo al recordarlo se me hace agua la saliva, también recuerdo los pesebres y tejaban al entrar a mano derecha pero lo que le daba vida a esa casa  eran mi bisabuela maría perez nuñes y mi querido bisabuelo gabriel enrriquez león a los que llevo muy dentro de mi corazón.

" DON JOSE MARÍA JAMAICA" ( EL CHIMISTURRIAS)HOMBRE DEL PUEBLO QUE SENTO UN PRESEDENTE DIFICIL DE IMITAR

para empezar a relatar olgunas anecdotas de este hombre devemos primero remontarnos a la epoca que le toco vivir a el cuando no habia medios de comunicacion o eran muy escasos y muy lentos, al señor se le conocía como el señor correo, pues era el encargado de llevar el correo a celaya según dicen en cincuenta minutos ida y vuelta, también era encargado de traer el periódico y medicamentos que su familia distribuía, se dice que iba a morelia y regresaba el mismo día, o hacia el viaje a uruapan destinando tres días para hacer el viaje redondo siempre a campo traviesa y sin detenerse para comer conservando siempre el trote sacaba sus tacos del morral y seguía corriendo y comiendo, incluso se comenta que en una ocacion lo estuvo en tamayo un alemán que le regalo una bicicleta de carreras y a la ves le hizo una invitación a que lo acompañara a competir a Alemania esta invitación en base a la gran capacidad de aguante que tenia don jose maría,pero se comenta  que rechazo la oferta por miedo a cruzar el mar.